Auténtico shawarma de pierna de cordero al estilo libanés

Palet de 3 mini platos a escojer, entre los entrantes fríos

Auténtico shawarma de pierna de cordero al estilo libanés

Arroz con tierno muslo de pollo asado, carne picada desmenuzada y frutos secos tostados

Puré de garbanzos con tahini de limón

Carne picada condimentada con perejil y cebolla, tendida entre dos finas capas de pan libanés tostado

Mantequilla, mozzarella, ajo y perejil

Cazuelitas de huevos estrellados de corral, con una suculenta carne de cordero asada

Auténticas croquetas vegetarianas al estilo tradicional beirutí

Crema de garbanzos con una isla de tierno shawarma de pollo

Pinchos de taquitos de pollo macerados al estilo libanés con su guarnición

Pinchos de pierna de cordero picada perejil, cebolla y especias, con su guarnición 

Patatas fritas naturales

Queso de cabra fermentado con picadillo mediterráneo

Comida de peregrinaje libanés, de berenjenas asadas con picadillo de tomate ajo,menta, cebolla, aceite de oliva virgen y pan tostado libanés

Mezclum con pasas, frutos secos y queso halloumi al grill, alineado con una vinagreta agridulce.

Berenjenas guisadas con garbanzos al estilo libanés

Estrella de las ensaladas Libanesas, con un carácter y sabor únicos. Picadillo de perejil, tomate, burghul, menta fresca, aceite de oliva virgen, con un toque de limón

Increíble combinación de queso fresco libanés con menta y zaatar

Crema de garbanzos con una isla de suculenta carne

Sémola de trigo, pollo, garbanzos, cebolla con un toque de miel y pasas